今日は冬至。南瓜と柚子湯をいただく日。
百均のセリアにしか置いてないオーディオアンプを買いに行き、
ついでにライフで食材を買い物。
前から作りたかった尾崎紀世彦のキヨ鍋を作った。
材料は至ってシンプルで、白菜と豚肉をお酒で煮て、
俺はうどん出汁を追加してみた。
大根おろしに醤油若しくはポン酢でいただく。。
結果、メチャウマ！！＾～＾
殆どお酒やから肉の臭みが消えててアッサリ最高ー。
この鍋はシンプルやけど、癖になりそう。
晩に3番目の姉ちゃんに頼まれてた表紙のデザインを
印刷して届けに行く。
タイム：22分44秒
パイプ屈伸右腕40回
坂道休憩なし
インターバル水分補給あり
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